私たちの取り組み
一杯の深い味わいが、時の流れを緩やかにする。
日々の喧騒を離れ、自分自身と向き合うひととき。
そのかけがえのない時間のために、私たちは今日も、美味しい珈琲を淹れることに情熱を注ぎます。
焙煎へのこだわり
私たちの豆は一粒一粒丁寧に選別され、独自の焙煎技術を施しています。豆が持つ本来の香りを最大限に引き出します。
時間を嗜む
01
スペシャリティコーヒー
一杯の味わい深さが、時間をゆっくりにする。 豆の個性、香りの余韻、火の通り方。 自家焙煎のスペシャルティコーヒーは、 一日の中で、やわらかい重心のような役目を果たします。
02
空間へのこだわり
犬と人が、同じ景色を楽しむ時間を味わうために、ここへ。 コーヒーの香りと、風の音。 足元の芝がふわりと揺れて、犬が笑い、 その横で人もふっと力が抜ける。 提供するのは記憶に刻まれる場です。
03
移ろい
夏の朝にふさわしい温度、冬の夕暮れに寄り添う香ばしさ。あるいは、集中したい時、ただ癒やされたい時。その「移ろい」に合わせて、提供するコーヒーも、音楽も、サービスも、柔軟に形を変えます。
Menu
Hot Sandwich
Taco Rice
Chicken Over Rice
Tea Tiramisu
¥800
French Toast Whipped Cream
¥800
Lemonade
¥900
French Toast Vanilla & Berry
¥900
Affogato
¥400
Baked Cheese Cake
¥800
Cafe Latte
¥700
Matcha Latte
¥900
Espresso Tiramisu
¥800
Hot Sandwich
Taco Rice
Chicken Over Rice
Tea Tiramisu
¥800
French Toast Whipped Cream
¥800
Lemonade
¥900
French Toast Vanilla & Berry
¥900
Affogato
¥400
Baked Cheese Cake
¥800
Cafe Latte
¥700
Matcha Latte
¥900
Espresso Tiramisu
¥800
BLEND
シンコーヒーブレンド
香り
苦味
酸味
コク
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MOCHA
オーガニック・モカ
香り
苦味
酸味
コク
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GUATEMALA
オーガニック・グアテマラ
香り
苦味
酸味
コク
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MEXICO
オーガニック・メキシコ
香り
苦味
酸味
コク
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KENYA
ケニア・オークションロット
香り
苦味
酸味
コク
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SUMATRA
スマトラ・マンデリン・ブルーアチェ
香り
苦味
酸味
コク
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COLOMBIA
デカフェ・オーガニック・コロンビア
香り
苦味
酸味
コク
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BRAZIL
ブラジル・シャパドン
香り
苦味
酸味
コク
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